みなさん、にんにくって、丸ごと食べたりしますか?![]()
うちの家では、子供のころ、家族がスタミナがなさそうなときに、母親が
オーブンでにんにくを焼いてくれて、ホクホクのにんにくをタレにつけて食べさせたりしてくれました。
栄養と健康的に正解かはわかりませんが、今でも、体力ないなーと思うと、
なんとなく、にんにくが食べたくなるんです。女の子っぽくないですね(笑)
おしゃべりのお仕事なので、休日前とかじゃないと、
なかなかタイミングよく食べられないのが残念ですが、
チャンス到来(笑)
先日、韓国料理のお店で、にんにくのホイル焼があって注文してみました。
ごま油の中でグツグツするんです〜♪
にんにくとごま油って合うんですね。
ちなみに、そこのお店で新発見がもうひとつ。
キムチに、ごま油を、ほんの少しふってもらったんですが、
それが美味しかったんですよー(*^_^*)
既存の食べ物も、少しエッセンスを加えると、全く違ったものになりますねー。
びっくりでした\(^o^)/
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